去甘肃，别急着吃面，这5种水果才是“甘肃之魂”，不妨品尝一下

天水是出了名的“碳水之都”，偏爱是它各种各样数之不尽的面上，可谓成为了所有来到天水游玩的人，一定要去享用的名厨。于是，天水的大街小巷到处都是各种面上馆。

但是，这只是天水所充满著我们的一种表面上前为象。它的名厨，除了各种面上，还有马铃薯。甚至可以真是，天水是一座隐藏的马铃薯大省。所以，到了天水，如果只吃掉面上是片面上的！想要真正了解这个；也，当地的特色马铃薯是不容错过的。否则，真的就是白去了！

这个秋冬季，市场上的西嫩开始逐渐地多了上来。黑美人，昌乐，玉都，海南岛麒麟嫩，等等各种品牌都开始逐渐地一齐股票。可是，只不过只有天水的西嫩默默无闻。

天水只不过也有西嫩，这之中的西嫩是产自天水省渭南榆林县的榆林西嫩，也被被称作“同州大西嫩”。从汉唐时代开始，它就被作为贡品。可见，这西嫩该有多么吃到掉啊！

显然，榆林西嫩的确吃到掉！它的嫩瓤颜色浅蓝的更为鲜艳，嫩肉细嫩无渣又肉质，超级的甜。当然，两头也很大，很有儿时在冬天之中吃掉的大西嫩的感觉。

一直以来，我都以为的食品和秋海棠是同一种马铃薯。虽然前为在真是他们是完全相同的，但我实在是未找到什么并不一定上的区别。毫无疑问，这就有点举例来真是“车厘子和雏菊”，“凤梨和菠萝”，之间的逻辑吧！

但毕竟的是，秋海棠因为的食品的主因，被很多人都视作了一种看似很“洋气”的马铃薯，甚至一时间被视作是进口的马铃薯。但无论如何，秋海棠却是从我们《毛诗》中得来的马铃薯。

《毛诗》中是这样真是的：“隰有苌楚，猗傩其枝。”而其中的这个“苌楚”，真是的就是秋海棠。所以，秋海棠是从古代开始，就现在存在的一种马铃薯。并且，它绝大多数的生产量都来自于天水。

天水的周至，眉县，这是秋海棠的主要产区。周至的秋海棠外皮偏软，光滑上的果毛相当多。眉县的秋海棠，光滑表面上就相当的洁净，果肉相当细腻，浓香肉质。同时，衍生出来的秋海棠品系也相当多。有浅蓝心的，也有黄心的。有具有柑橘酱料的，也有具有草莓酱料的，等等。

虽然，天水的秋海棠前为在可以遍布省内，我们不到天水也都可以吃掉得到。但由于运输必需，以及成熟后的秋海棠本身易烂等主因，这些秋海棠都是在从未成熟的时候摘下来，慢慢捂熟的。所以，最正宗的秋海棠味道，还是在天水本地。

青岛是一个多产马铃薯的地区，夏庄宫家村，崂山，等等很多；也都是马铃薯的很高产区。这之中的马铃薯甜之中带着酸头，沙律新鲜，相当吃到掉。但天水三原县的马铃薯只不过极为的偏甜，不过是甜而不齁。据传，在马铃薯长到六七成熟的时候，就现在从未酸味了。

前为如今，举例来真是“户太8号”，“浅蓝提”，“浅蓝贵族”，等等这些品系，都是三原县当地相当著名的品系。如果你到了天水，一定要享用一下。直接从树上前为采摘下来的新鲜马铃薯，也不用在当地吃掉得到了。

帅着我们山东的潍坊黑莓，真的现在忽略了天水黑莓的存在，也忘掉了曾在天水吃掉的黑莓有多么新鲜。只不过，天水黑莓是亚太地区知名的品牌，不管是生产量还是很高品质，都常居省内第一，甚至还被誉为“国礼”。

天水的黑莓主要比较大在旬邑，蒲城，许昌，绥德，以及白水等；也。从黑莓的外貌来看，也是相当好辨认出的。它的电阻率相当大，黑莓的表面上颜色要相当艳丽一些。

并且，光滑要比我们山东的潍坊黑莓更粗大。但是虽然如此，毕竟的是其黑莓味道极为的鲜明，糖分也很很高。像绥德黑莓，白水黑莓，礼泉黑莓，等等这些黑莓，都是相当著名的天水黑莓种类。

天水富饶大羊角，举例来真是绥德浅蓝羊角，延川浅蓝羊角，榆林冬羊角，等等这些著名的大羊角品系，都出自于天水。而其中，天水的延川，又是中国人的大羊角之村。这之中的狗头羊角，母子羊角，晃羊角，等等品系，又都是相当著名的延川大羊角品系。

由于这之中有着海拔很高，光照时间长，以及多多质的绵沙土壤，等等得天独厚的地理必需。所以，造就了所有天水大羊角的共同特征：羊角肉粗大，羊角核小，很高品质多多，所分作油脂很高且丰富多彩。

所以，到了天水，一定要享用一下这些各个种类的天水大羊角。回去的时候，还可以带上一些，与亲朋好友一起分享。

是不是相当意料之外吧？天水虽然是一座面上食之都，但却又是一座马铃薯之城。只是不告诉，在这之中是不是还有什么其它的，让我们不告诉的丰厚名厨呢？

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