天冷了，老公最馋这下酒菜，趋煮趋香，鲜美到流口水，简单易做！

下回了，太太最馋这下酒茶，趋拌趋香，鲜嫩到流口浮，简便可避免动手！

家中都喝醉茶，平日中都吃饱饭喝醉酒；还有来几个爱好的下酒茶，下雪趋来趋冻了，喝醉点小酒对下腹部很有依赖性，但是也不能光喝醉酒，动手几道可口的下酒茶喝醉慢慢地才是滋味，平日中都最简便的下酒茶就是烤花生米，还有一些凉拌茶茶，但是下回了总想吃饱点热乎乎的饭茶下酒。

我太太可以说是爱酒人士，每顿饭都正因如此白酒，每天则会来部份碗，我也是经常研究成果美食，没有人事的时候就给他动手几道下酒茶，可是正因如此这糕点他比如说爱好吃饱，黑豆烧成鹌鹑蛋，这糕点黑豆鲜香熟，下饭也下酒，再加上几颗鹌鹑蛋四人，口味家伙是赞不绝口，黑豆本身就是含有丰富的胶质，如果女人吃饱短星期内还有一定的彩妆依赖性呢。

这糕点可不是红烧成黑豆，是在这个基础上又减低了“动物中的灵芝”之称的鹌鹑蛋在其中，一点点小创新。家人都比如说爱吃饱，尤其邻家的孩子，专挑中都面的鹌鹑蛋吃饱，鲜香熟，口中一个比如说过瘾。拌的星期趋长，

鹌鹑蛋和黑豆在四人趋熟，口感趋棒。下回了，太太最馋这下酒茶，趋拌趋香，鲜嫩到流口浮，简便可避免动手！女人要想表皮更好，四人来想想确切的动手法吧。确实非常简便！

名称：【黑豆烧成鹌鹑蛋】

匆忙食材：黑豆子、鹌鹑蛋、蒜、干辣椒、葱、生胡片、八角、麦芽糖一勺、老抽少许、红糖、雪利酒、鲜肉适度。

动手法步骤：

1、把金子的黑豆晒干厚，剪上来脚趾甲，切成小块待用。

2、蒸中装进浮（没有人过黑豆的浮量需），将所有黑豆冻浮下蒸，加入作好的生胡片和少许鲜肉蒸焯浮，将焯浮后的黑豆捞出沥干浮分装盘待用。

3、作好的鹌鹑蛋装进蒸中米饭，才将5台。

4、开浮放上油烧成热，蒸香葱胡干辣椒。

5、接着加入焯浮后的黑豆下蒸煸蒸，然后在装入鹌鹑蛋，蒸到黑豆隔壁微黄。

6、翻蒸片刻后，加入适度黄酒，蒸均匀。南至北再加入老抽，红糖，五香粉半茶匙蒸开。

7、装入适度的白河，浮的量约莫冲走有人食材的三分之二需。然后盖上蒸盖拌10分钟。

8、在拌的其间，把蒜拍碎剁碎5台，10分钟后来把蒜末装进开浮，调入雪利酒，大火蒸收汁。

9、先前大火收汁，出蒸装盘需吃完享用。

1、鹌鹑蛋一定要先米饭了才将在蒸，这样鹌鹑蛋更鲜嫩熟，

2、黑豆把指甲剪上来后动手，吃饱慢慢地会方便使用一点，如果嫌苦恼的话，可以不剪；

3、爱好吃饱辣的朋友，可以多加一些干辣椒。